猪肉价格暴涨,生猪市场缩水,禽肉、牛羊肉借“猪”上位?

admin 12月前 364

2019年10月28日全国外三元生猪均价为40.84元/公斤,价格较昨日上涨0.23元/公斤。上周全国外三元均价为38.10元/公斤,今日较上周上涨了2.74元/公斤。 

 

  今日部分地区猪价:广西24.00-43.65元/公斤、海南省25.69-39.00元/公斤、四川省35.00-46.00元/公斤、贵州省23.00-40.00元/公斤、云南省23.00-40.00元/公斤、西藏26.35-39.00元/公斤、陕西省27.00-40.50斤、甘肃省17.80-39.98元/公斤。

  

  全国最高猪价为福建省,今日外三元均价为44.11元/公斤,价格较昨日相比上涨了0.19元/公斤,较上周上涨了3.81元/公斤。今日内三元均价为40.88元/公斤,价格较昨日上涨0.43元/公斤,土杂猪为41.99元/公斤,价格较昨日上涨0.57元/公斤。

  

  全国最低猪价为宁夏回族自治区,今日外三元均价为30.13元/公斤,价格较昨日相比上涨0.40元/公斤,较上周上涨了2.08元/公斤。今日内三元均价为28.91元/公斤,价格与昨日持平,土杂猪28.26元/公斤,报价平稳。

  

  我国生猪价格继续上涨。安徽省、浙江省、广西壮族自治区、贵州省4地生猪价格有所下滑。从全国生猪价格排行榜来看,已近有10个省市区生猪价格抵达“40元”大关,最低是山东省,今日猪价为40.07元/公斤。山东省生猪价格于今日正式突破,与我们昨日预计走势相同。

  

  目前还有湖北省、河南省、安徽省以及黑龙江省4个地区生猪价格在“40元”水平线下挣扎徘徊,按照前段时间走势,我们推测这4个地区将会在本周正式突破“40元”大关。

  

  据农业农村部公开数据显示,我国生猪产能环比、同比一直在下降,但由于官方出手扶持生猪产业,上月生猪产能降幅开始有效减缓。与生猪产能相反,我国禽肉、牛肉、羊肉等产量持续性增加。

  

  在上周农业农村部就前三季度农业农村经济形势举行发布会上,官方表示我国前3季度的禽肉、牛肉、羊肉产量增加较快,分别达到1539万吨、458万吨和330万吨,分别比去年同期增长10.2%、3.2%和2.3%。有官方数据显示,截止到10月24日,我国牛肉市场批发价为69.11元/公斤,比23日上涨0.9%;羊肉67.70元/公斤,比23日上涨0.2%;白条鸡20.39元/公斤,比23日上升1.0%。

  

  从上述数据我们可以看出,生猪市场供需失衡,猪肉价格高涨,消费者“转战”购买猪肉替代品,禽肉、牛羊肉市场大增,相应市场批发价也在逐渐上涨,只是市场供需较为平衡,无法像猪肉那样快速走涨。

  

  生猪价格、猪肉价格上涨是因形势所“迫”,但禽肉、牛羊肉价格也在相应上涨,大部分都是借“猪”东风罢了!

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